烹饪基础证书

你对从事烹饪行业有兴趣吗?

如果你想在一个专业的厨房开始你的工作，或者促进你的食品相关的职业生涯, 烹饪基础证书是给你的. 该课程将为您提供基本技能和烹饪的基本方法，形成世界各地美食的基础. Learn knife skills, cooking techniques, plating and presentation, kitchen and food safety, 营养, 以及制作特定种类食物的方法, 包括特殊饮食的食物.

这个混合课程包括在线视频教学和校园现场课程，以练习您新获得的技能. 该程序被认可 美国烹饪联合会教育基金会 as an Approved Program and the 世界厨师协会 作为认可的优质烹饪培训.

完成本课程后，您将获得烹饪基础认证 这 除了6个大学学分，你还可以申请美国大学提供的课程 School of Business & Social Sciences at Ocean County College. 这份证书就是其中之一 Specialized Career trainings offered on campus.